Elin

Torsdag maj 10, 2012

Filed under: Recept — elin89 @ 08:18

Hoppas det är bra med er läsare 🙂
Med mig är det bra håller på tvättar och pluggar.
snart börja göra i ordning lunch blir pannbiff idag 🙂
längtar till onsdag ska bli spännande börja praktik på Coop forum.


Ingredienser: 4 portioner
600 gr köttfärs
1 liten finhackad gul lök 
1 ägg
1 dl grädde eller god köttbuljong
0,5 dl ströbröd
1 msk sirap
1 tsk salt
2 krm nymald svartpeppar
1 krm nymald kryddpeppar

Smör till stekning

Gör så här


Fräs löken mjuk i en stekpanna med lite smör. Blanda löken i ströbrödet, slå över grädde eller köttbuljong och låt det svälla några minuter. 

Blanda färs, ägg, sirap,lök, salt och peppar med brödblandningen. 


Gör en liten provbiff, stek den och smaka av om det behövs mer salt. Låt den färdiga färsen stå i kylen 15 minuter så smaken mognar.


Forma och stek fyra stora eller åtta små pannbiffar i smör på medelhög värme.


Servera med potatismos, rårörda lingon.


Tillagningstid: Pannbiffar 40 minuter 


Annonser
 

3 Responses to “Torsdag”

  1. Sophie Says:

    Vad kul Elin:) Vilken coop ska du börja på?:)Ta hand om dig tjejen<3

  2. bibelaventyr Says:

    Åh så spännande :DHoppas att du kommer att ha trevligt där!

  3. Sophie Says:

    Okej lycka till.. Bor du där eller? åh tack:)


Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s